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为**野生高等真菌,属伞菌目红菇科,素有“山珍”美称,是闻名世界的食用菌之一,含有丰富的维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,以及微量元素铁、锌、硒、锰等。
经常食用有益肠**,可****,儿童佝偻,能**正常糖代谢和机体免疫之**,有利于产妇哺乳汁减少、**等,是有特殊食疗价值的**食品。素以醇厚鲜美,清香爽口,汤色清红而著称,通常食用作蒸、炖、炒、烩均可,如与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳。 由于红菇纯粹野生采集,年产量不高,因此“物以稀为贵”,红菇是走亲探友,联络情谊的上乘馈赠、访亲的土特产。 福建三明产的红菇干,味美可口,煮汤,炖鸡鸭、排**均是上等好菜。 【**】:甘,温。益血通经,驱风逐瘀。红菇含有人体必须的十几种氨基酸,十多种微量元素。有生血**,产妇体虚**、舒筋活络、追风消肿、去湿、能**肝硬化,减少胆固醇及****之**。治**、产后恶露不尽、**痛、手足麻木、四肢抽搐。 【方选】: 红菇10-30g,水、酒煮服。红菇、绿豆、鸡肉或猪瘦肉各适量,水炖服。 【用法】:将红菇干品用清水快速冲洗后,放入适量水中浸泡钟左右,再将红菇放入肉类...[详细介绍] 联系方式
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